休日の晩ご飯 [料理]
日曜日の午後、ダンナ様「今日お腹空いてないから、晩ご飯簡単でいいよ♪」ってうれしいお言葉。
じゃあ、おにぎりとみそ汁だけでいいとのこと。これは楽ちん。買い物も行かずにのんびりして、そろそろおにぎりを作ろうかなぁって思った時、「お腹空いた。ガツンと食べたい(^^)/」
えええええ～～～～！何もないよ。
慌てる私・・・。冷蔵庫をかき回し、お腹にたまりそうな材料を取り出します。
とにかく当初の予定通り、おにぎり。 ダンナ様はもう１つおまけで３つです。
ストック材料その１。こんにゃく。日持ちがするし、なんたって２８円という安さ。
ボリュームもあるので重宝します。
ごま油で炒めて、出汁醤油で味付け。鰹節をパラリ、で終了！
ストック材料その２。ミニピーマン。大量に買ってきて野菜室を占領してました。
半分に切って、ポテトサラダを詰めて軽く蒸し焼きにしました。
ジャガイモはお腹にたまりますよね(^_^)v
突然思いついた物だけど、ダンナ様がとっても気に入ってくれました！
１口サイズだから食べやすかったです。
キノコ汁。
なんとかお腹いっぱいになってくれたようです。
でも、まだたくさんミニピーマンが残っています。佃煮でも作ろうかしら。
こんにゃく NICE♪ 美容と健康にもﾈ ヾ(＾▼＾＊)ノ
我が家はスジとよくコトコトします σ(~～~、)ﾑｼｬ ﾑｼｬ
by ダー (2007-09-05 13:35)
ピーマンにポテサラつめるのね～！めもめも～。
今、私は夕食を食べないでダイエットシェイクで過ごしてます。
しかし旦那様のご飯はちゃんと作る！困ったときはぱたりん様のブログ参照！でございますぅ～＾＾！
おにぎりは息子Kもだい好き！
by かあか (2007-09-05 14:08)
キノコ汁
美味しいですね
秋を感じます。
TBさせていただきました
by ryuji_s1 (2007-09-05 15:09)
最初は軽くていいと言ってたのに旦那さん（笑）！！
そんな急遽でもちゃ〜んとゴハン素晴らしいぃ〜っぱたりんさん♪
by はるみょん (2007-09-05 16:24)
うふふっ。。。ジャンボピーマンの次は、ミニピーマンですね～♪
ポテトサラダをつめて蒸し焼き、メモメモ(^_^)v
中身のポテトサラダ自体が、めちゃめちゃ美味しそう！
おにぎりの海苔が、ぺろっとはがれてるところが
ぱたりんさんっぽくて好き！
とろろ昆布のほうも美味しそうです(^_^)v
by ゆき丸 (2007-09-05 19:52)
ダー さん
そうです。美容と健康に最高です！
我が家もスジとよく煮てますよ～(^^)/
なんたって関西人ですから！
かあか さん
ダイエットシェイクが晩ご飯～！
すごいです、がんばってますね！
自分が食べなくても、ちゃんと旦那様に作ってあげる、偉いなぁ。
私のブログがお役に立ってるならすごくうれしいです(^^)
おにぎり、私も大好きです。
ryuji_s1 さん
秋が深まるとキノコもおいしくなりますね！
TBありがとうございます。
遊びに行かせていただきます(^o^)
はるみょん さん
そうそう、軽くていいっていう言葉を信じてた私は、びっくりでした。
なんとかお腹いっぱいにすることができて良かったです！
ゆき丸 さん
ジャンボもおいしかったけど、ミニも使い勝手がいいです(^^)/
サラダはいらないって言われたので、詰めて蒸してしまいました！
おにぎりの海苔、もっとひどかったけど、無理矢理ひっつけてみたら、ぺろっとはがれてしまいました(^_^;)ちゃんと付けて撮ったら？って呆れていました・・・。まぁ私らしい！ということで、ねっ。
by ぱたりん (2007-09-05 20:09)
ぱたりんさん
ご訪問頂きありがとうございます、
今後も、宜しくお願いいたします。
by ryuji_s1 (2007-09-05 20:43)
ササササーっと、
すぐにこれだけ作れるぱたりんさんは流石ですね☆
私はミニピーマンに餃子のアンを詰めて食べてみたい♪
１口変わり餃子～♪（笑）
by まいなすいおん (2007-09-05 21:35)
あります、ご飯いらないって言ったのに、やっぱり食べることになった、とか・・・楽しようと思ってたのにがっかりしますよね。
それにしても、ちゃんとしたおかずが出来ましたね。
こんにゃく便利なんだー!!
by もちこ (2007-09-05 21:54)
ryuji_s1 さん
こちらこそよろしくお願いいたします(^^)/
まいなすいおん さん
あるもので簡単に！がモットーなんです。
たまには豪華に作ってあげないといけませんが・・・。
ピーマンに餃子のアン！これ絶対おいしそうです。
普通の肉詰めより絶対おいしい！
作ってみます(^_^)v
もちこ さん
もちこさんのお家でもあるんですね。
ちょっとがっかりですが、お腹いっぱいになってくれてホントに良かったです。
思ったよりかわいいピーマン料理になってうれしかったです。
こんにゃく便利ですよ！煮ても焼いてステーキにしてもいいし、冷蔵庫に入れなくても長期保存できるから、必ず常備してます(^^)/
by ぱたりん (2007-09-06 15:30)
おぉ～、凄い。
ストックでアイデア料理！
こういうことこそ、尊敬ですよ＾＾
ピーマンのポテサラ詰めは、初めて。
お酒で蒸し焼きですか？
by (2007-09-06 15:56)
突然の希望変更は慌てますよね！
私なら「さっきいらないって言ったでしょっ！？男に二言なし。」と
一蹴しそう・・・鬼嫁なので（笑）
ミニピーマンってかわいい♪
こっちでは売っているのあまり見たことないかも…です。
by (2007-09-06 16:26)
むさし さん
いかにお腹を満たすか！！だけを考えたメニューです(^^)/
私もこの料理は初めてです。
そうです、お酒で蒸し焼きにしました。
なかなかおいしかったですよ～。
ももんず さん
あはははは～(^o^)一蹴ですか～。
それもいいですね。でも後で「お腹すいた～、お腹すいた～。」って言われても困っちゃいますから(^_^;)
ミニピーマンは道の駅で買ったんです。
大量に入っていて１００円でした！
by ぱたりん (2007-09-06 20:38)