新居（工事中）と新鮮魚 [料理]
地鎮祭から１ヶ月以上がたちました。
なかなか着工の連絡が無く、忘れられてるんじゃないかしら？って心配していましたが、ようやく工事が始まったようです。
まだ基礎ですが、コンクリートと鉄骨で固定されていました。
ここでしっかり作ってもらわないと地震が来たとき大変です。
土地の割に建物が小さい我が家。予算が少ないので仕方ありません。
でも、形ができてくるとワクワクします(^^)/
横にこんな資材が置いてありました。
なんだろう？
新居を見に行った後はお腹を満たしにうどんや「ふじきち」さんへ。
ここは、うどんの量が半端じゃないんです。
もちろん私には苦しい量ですが、ダンナ様も私の分を食べられないぐらい満腹になるので、私は具が入っているうどんは頼めません。
で、ざるうどんを注文。
まいなすいおんさんを真似っこして、うどんをアップでジャジャン♪
うどんは、コシがあって美味しい。
でもやっぱり量が多い。食べても食べてもザルが見えてこない・・・。
ダンナ様はカツカレーうどんを注文していたけど、カツが１枚ドドドンって入っているからボリュームがすごい！
もちろん私の残りを食べてくれそうにありません。
なのでがんばって食べました。
その後２人共、しばらくうどんはいらない・・・っていうぐらい満足してました。
でも、写真を見てるとまた食べたくなりました。だって美味しいんだもん♪
そして「魚の棚」へ。
ここの魚屋さんはとっても親切。
きちんと調理もしてくれるし、作り方も教えてくれます。
ツバスが美味しそうだったので、１匹買いました。
刺身用に調理してもらって、アラもいれてもらいます。
食べ方を聞くと、アラ汁がいいよって言われました♪
サンマの塩焼きをしようと思いましたが、刺身に出来るって言われてびっくり。
これは刺身を買うしかないでしょう！とさんまを２匹、刺身用に調理してもらいます。
で、家に帰って柵になってるお魚を切り、盛りつけると・・・。
一応シソも入れておしゃれにしたつもりが、やっぱりどか盛り・・・。
でも味は最高でした。サンマの刺身の濃厚なこと！
また買いに行かなきゃ(^o^)
あっさりと豆腐サラダ。
いつものヒネポン。
小松菜のカラシ和え。
そしてそして、アラ汁。
これが最高に美味しい！
絶対アラはもらって帰らなきゃ(^_^)v
ダンナ様も美味しいって言ってくれました。
この日のお酒は、菊姫です。
１年寝かせていたお酒が売っていました。
まろやかで美味しい。
サンマにもよく合いました♪
はぁ～、美味しかったなぁ。
また買いに行って食べましょう♪
『ふじきち』良いですね～ツヤツヤ・プリプリ・・・(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
＆ 秋刀魚!! しかも刺身♪ 一杯飲みながら・・・喰いてぇ～～♪
by ダー (2008-09-19 19:27)
ダー さん
ふじきち さんはダーさんの好みに合うと思います♪
秋刀魚の刺身ってホントに日本酒に合うんです。
もちろんビールにも合いますよ～(^_^)v
by ぱたりん (2008-09-19 19:38)
わぁー 基礎始まったのですか。
しっかりした基礎、安心ですねっ！
我が家も今夜は秋刀魚です♪
刺身にしようか揚げようか悩み中だったけど、
ぱたりんさんの見て、刺身に決定！
by takako (2008-09-19 21:09)
takako さん
ようやく始まった工事(^_^)v
これからが楽しみです！
takakoさんのお家でも秋刀魚の刺身なんですね♪
新鮮秋刀魚の刺身、美味しいですよねぇ！
by ぱたりん (2008-09-19 23:00)
お家、楽しみですね。
うどんがすっごくおいしそう。
会社の近くに美味しい讃岐うどんのお店があるのですが、
食べたくなってきちゃった。
ボリューミーなのも、男の人には嬉しいですね。
by いずみ (2008-09-20 11:02)
さすが魚の棚ですね。秋刀魚の刺身は
見るからに美味しそうです(^_-)-☆
出世魚の代表ツバスも透明感がありプリプリ
藤永鮮魚さんですね。。。( ..)φメモメモ
by vivian (2008-09-20 20:14)
いずみ さん
お家楽しみです(^_^)v
うどん、とっても美味しかったです♪
ボリュームたっぷりで、ダンナ様も大喜びでした。
vivian さん
魚の棚は美味しい物の宝庫です。
秋刀魚の刺身も最高でしたよ～。
藤永鮮魚さん、おすすめですよ～(^o^)
by ぱたりん (2008-09-20 21:18)
お刺身は豪華盛りのほうが
美味しさが２倍・３倍になっていいんですよ～♪
菊姫だったら相性抜群だったのではないでしょうか☆
アップ画像は恒例にしていくと
だんだんとまた違った楽しさがありますよ～（笑）
by まいなすいおん (2008-09-20 22:21)
こんにちは（*＾ω＾*）/先日はどうもありがとうございました。
やっぱり手書き、パソコンの併用は疲れちゃいますね。
次の日はなるべく手を休ませたらいくぶん楽になりましたよ。
ありがとうございました。
おうちの工事とうとう始まったんですね。これからますます楽しみですね。
わ～とってもおいしそーなおうどんとお魚いいなぁ。
私も食べたいなぁ♪
by Chiro (2008-09-20 23:23)
まいなすいおん さん
豪華盛り♪ありがとうございます！
菊姫とぴったり合いましたよ～(^o^)
アップ画面、真似っこさせてもらいました！
違った楽しさを味わいたいと思います♪
Chiro さん
手の調子、少し良くなったんですね。
良かったです(^o^)
無理しないでくださいね。
お家もどんどん出来ています。
とっても楽しみ♪
by ぱたりん (2008-09-21 21:45)
「ふじきち」だ～！ここんとこ食べにいってないな～。いつもお一人さまで食べにいってましたが・・・
さんまの刺身ってホント濃厚で美味しいですね～きりりと冷えた日本酒にぴったりです！今年は3度ほど食しました～もちろん辛口のお酒も！
by かあか (2008-09-23 01:51)
かあか さん
ふじきちさん、美味しいですよねぇ。
ボリュームもあります(^^)/
秋刀魚の刺身は、日本酒に合います！
また週末に買いに行きたいなぁって思ってます♪
by ぱたりん (2008-09-23 22:35)