バーミックスで「水出し緑茶」 [料理]
今日は突然の落雷で停電になってビックリ！！パソコン使ってなくて良かったです。皆さんは大丈夫でしたか？
以前お友達の所で「水出し緑茶」が出てきて、とってもおいしかったので、我が家でも最近まねっこしています。そのお家からいただいた、おいしいお茶で作ってます。
まずこれが、結婚前に購入した「バーミックス」。高かったけど、お鍋のまま調理できるから洗い物も簡単だし、結構気に入ってます。ただバナナジュースとかポタージュとかしか作らないから、あまり使っていませんでした。 問題は長時間の使用が無理なこと。すぐ本体が熱くなります。
これは、お茶やお出汁を作るための専用のキット。これに、上のハンディ部分を取り付けて粉々にします。
こんな感じ(^o^)
回すこと約３０秒、こんなに細かくなりました。
きれいきれい！
これを、大さじ１杯ずつパックに入れて、１，５リットルの湯冷ましに入れます。
粉だからすぐに完成。甘みがあってとってもおいしい。ダンナ様もこのお茶が出るといつもの倍飲みます。
麦茶、健康茶、水出し緑茶、蕎麦茶の４種類を毎日交代で作って冷やしてます。もう涼しくなってきたけど、我が家は冬でも冷たいお茶を飲むのでこのままがんばって作るぞ。
バーミックス、すごい威力です。
お茶も涼しげで美味しそう。
我が家も冬でも冷たいお茶を常備してますよ。
今は、専らプアールとゴーヤ茶のブレンド茶です（私だけ）＾＾
by いずみ (2006-09-07 09:15)
今、ゴーヤ茶を飲んでます♪
色んなお茶を飲むのが好きなんですよね～(＾0＾*)
このバーミックス、とても便利そうですね！
by 花火 (2006-09-07 15:55)
水出し緑茶、最近は作ってないです＾＾；
なぜなら今、ぱたりんさんのブログで紹介されていた「万能茶」にはまっているからでした～♪
by (2006-09-07 18:26)
いずみ さん
バーミックス、長時間使用はできないけど、威力はすごいです。
冬の冷茶もいいですよね。特に鍋の時はうれしいです。
プーアール茶とウーロン茶のブレンド茶は以前飲んでいました。
もっち さん
ゴーヤ茶って苦いのかと思ったけど、そうでもないですね。
私も色々なお茶を飲むのが好きです。
日本人で良かったって思います。
バーミックスは便利ですよ。洗うのが楽なのが一番嬉しいところです。
brilliant-ge さん
「万能茶」飲んでくれているんですね(^o^)
私が書いてる健康茶は万能茶のことです。
これって健康茶なのにおいしいですよね。私も大好きです。
by ぱたりん (2006-09-07 22:46)
バーミックス、買おうか悩んでるんです！
かみなり落ちて停電した時、私はピアノのお稽古中でした。突然暗くなり楽譜が見えなくなって生徒さんと抱きつきましたよ。ブラインドを開けて外の明かりでピアノ弾きました。電気がついたとき、「ありがたいな～」っていいあいました。
by かあか (2006-09-08 00:06)
こんにちは。
おぉ、凄い秘密兵器を持ってるんですね～ｗ（＾0＾）ｗ
僕も、調理器具で欲しい物は、いっぱいあるんですが、けっこう高いし置く場所に困るし、頻繁に使わないよなぁ～って、いつも断念です（＾＾；
でも、バーミックス羨ましいです♪お茶、美味しそうだし☆
by bonnobotiboti (2006-09-08 12:20)
最近は冷たいほうじ茶にハマっております♡
我が家も年中 冷たいお茶も常備です。
風呂上りは グビグビっと冷たいお茶を飲むのがサイコー！
by (2006-09-08 16:47)
バーミックス私も欲しいの！！！
えーでも、長時間は無理なの？？？本体が熱くなるって危険じゃないの？
ぱたりんさんのみたらますます欲しくなっちゃうよ！
by marimo-gogo (2006-09-08 17:04)
かあか さん
ピアノの練習中だったんですね。
それは大変！びっくりしたことでしょう。
ホントに電気ってありがたいですよね。私はまず冷蔵庫の中の物が心配になりました。
バーミックスは使いやすいですが、長時間使えないから、おすすめ！って言えないですね。でも私は気に入ってます。
ぼん さん
私はまず器具から入るタイプです。
結婚前に買いたい器具は全部買うぞ、結婚したら無理になるだろうし！って山ほど買いました。そのうちの１つがこれです。
立てて置けるから、調味料置き場の上にチョコンとあります。そんなに場所を取らないからいいですよ。
値段の分だけ使わなきゃ、とお茶を砕いてがんばってます。
ほうじ茶ですか？香ばしくておいしいですよね。
お茶漬けにするのが好きです。
そういえば熱いほうじ茶しか飲んだことないなぁ。
こんど冷たいのを作ってみよう。
ｍａｒｉｍｏ さん
そうなんです。長時間の使用は無理みたい。
しばらく休ませて使うように書いてあります。
でもそんなに長く使用しなくても、パワーがあるのでほとんど調理は終わります。ただお茶のように、何回も分けて使用するときが困ります。
もし買ったら良い使い方教えてくださいね。
by ぱたりん (2006-09-08 23:03)