晩ご飯「ナスの肉巻き」 [料理]
またまたｍａｒｉｍｏさんのブログから作りました。ナスの肉巻き、に付け足してオクラの肉巻き。
でもなんか感じが違う？ｍａｒｉｍｏさんのはもっとおいしそうだった。小さく切ったのが間違いだったかな？ｍａｒｉｍｏさんは作ってから後で切っていた。でも私は最初から切ってしまった。で、途中でお肉が足らなくなって、オクラが腹巻き状態に！でもポン酢で食べたらおいしかった(^^)/ナスがジューシーで、甘くなりました。
それからゴーヤチャンプルを作りました。ちょっとカロリーオーバーかしら・・・。私は卵と崩した豆腐を入れるのが好きです。
それから、写真で改めて見ると、やっぱり「ドカ盛り」ですね(*^_^*)
オクラ、そっか作ってから切った方が良いかも知れないですね。
私もmarimoさんの記事を見て、作りたいなって思ってました。
色々な方のお料理ブログ、参考になりますよね＾＾
私も色々と覚えたいな。
by いずみ (2006-09-02 18:26)
オクラ～☆おいしそう♪
ネバネバは体にいいですからねヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
ゴーヤチャンプルもおいしそう。
盛り付け、全然オッケーですよd(*ゝω・´*)
by 花火 (2006-09-02 18:58)
いずみ さん
作ってから切った方がきれいですよ。
本当に料理ブログには助けられてます。でもいつも、なんか違う・・・もっとおいしそうだったのに？って思いますけどね(^o^)
もっち さん
そうそう、ねばねばは体にいいです！大好き！
盛り付けオッケーですか？ありがとうございます(^^)/うれし～！
by ぱたりん (2006-09-02 23:57)
こんばんは。
アスパラをベーコンや肉で巻いたりは、たまにするんだけど、オクラですか！？
ふむふむ、美味しそうです（*＾＾*）
オクラは好きなんですが、食べ方って、鰹節と醤油と混ぜて「ぶっかけ猫飯」しか知らなかったんですよね～（（（＾＾；
一つ、勉強になりました（≧∇≦）
次回、オクラ購入時には、作ってみますｐ（＾＾）ｑ
by bonnobotiboti (2006-09-03 21:33)
ぼん さん
アスパラベーコンは私もよくします。
オクラ巻き巻きもおいしいですよ。
あとは鰹節とポン酢で和えて食べるのが好き。
オクラを並べてその上にチーズを乗せて、トースターで焼く「チーズ・オン・オクラ」もお勧めです(^o^)
by ぱたりん (2006-09-04 08:52)
おおーーー♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ作ってくれてるーーーうれし。
簡単でしょーーー☆彡
オクラか・・・・思いつかなかった・・・今度まねっこしてみますね。
by marimo-gogo (2006-09-04 14:01)
ねばねば大好きです。
それとゴーヤチャンプルも大好き！
今年は、キムチを入れてキムチゴーヤチャンプルを
よく作りました＾＾
by あけ (2006-09-04 18:37)
オクラも色々とアレンジが出来そうですね＾＾
オクラ腹巻き？作ってみます
by (2006-09-04 20:27)
marimo さん
作りました。困ったときのｍａｒｉｍｏさん頼み。
とっても助かります(^o^)
簡単でおいしかったです！オクラぜひしてみてくださいね。
あけ さん
私もネバネバ大好き。
ゴーヤチャンプルにキムチですか？これはもっと苦みが感じなくなりそうですね。おいしそう！夏ばてにもよさそうです。今度やってみよう！
brilliant-ge さん
オクラも色々楽しめますよ。
オクラの腹巻き・・・作ってみてください。でもお肉がたくさんあったら、もう少し巻いてあげてね。きっとそれの方がおいしいと思います。
by ぱたりん (2006-09-05 23:23)
オクラ肉巻き、美味しそうですよ＾＾
毎日、食事を作るようになって、まだ４日目ですが
献立作りに頭をひねっています。
難しいですね、主婦業って＾＾；
イロイロ参考にさせていただきます。。
これからも宜しくお願いします！
by (2006-09-06 13:28)
むさし さん
新米主婦のむさしさん、毎日の献立には悩みますよね。
私は冷蔵庫の中の物－をチェックして、１００冊以上ある料理の本とｍａｒｉｍｏさんのブログや他の方のブログを参考にしながら作ってます。
オクラの肉巻きも作ってみてね。がんばれ、むさしさん！
by ぱたりん (2006-09-06 23:03)