モツ焼きそば♪ [料理]
なぜかモツにはまってしまったダンナ様。
今回は、串揚げではなく、『モツ焼きそば』に挑戦です。
作るぞー！って張り切っていますが、「キャベツ刻んでおいてね(^^)/鍋とか材料を出しておいてね！」
と相変わらず準備は私です(^_^;)
レストランでも準備は見習いがして、シェフは作るだけだから！っていうのがダンナ様の言い分。
私は見習い君かい？まぁいっか・・・。
さぁ、シェフ登場です！
見習い君の私は洗い物係です。
大きな手はダンナ様。一生懸命モツを炒めながら、「臭い！臭い！」とわめいています。
今回使った調味料達。
ダンナ様、ブログに載せてね
って自分で撮影してました。
一応自分なりにこだわったようです。
必死で炒めてようやくできあがった焼きそば。
我が家で１番大きなお皿に一気に移します。
すごい量です。こぼさず上手にお皿に乗りました！
完成です！モツがコリコリしてておいしかった。
いつもはソースだけの焼きそばだけど、色んな調味料が入っていておいしかったです。
ダンナ様は味が薄いって文句いってたけど、私にはちょうど良くてパクパク食べてしまいました。
暑い台所で必死でがんばったダンナ様。
ありがとう！また作ってね(^^)/
見習い君のぱたりん より
旦那様の話し方優しいですよね。「何とかしてね」っていつも言いませんか？
もつの焼きそば、食べたことないけど食べたいな～
最後のアップが美味しそうです。コリコリってのがいいですね！
by もちこ (2007-09-10 19:39)
もちこ さん
私に頼み事をするときはこんな話し方です。
「なんとかしてね。」言ってるかもしれませんね～(^^)/
モツ焼きそば、私も初めてでした。
コリコリコリコリってとってもおいしかったです！
by ぱたりん (2007-09-10 19:47)
モツ焼きソバ・・・これは頂きぃ～♪
1度で２度美味しいて感じですねぇ～ (☆Д☆)ｷﾗﾘｰﾝ♪
by ダー (2007-09-10 21:03)
ダー さん
ガツンと食べたい時にいいですよ～。
これは作ってみる価値ありです(^^)/
by ぱたりん (2007-09-10 21:47)
シェフの料理が続きますね＾＾
ほんとに目覚めちゃったかな？
羨ましい～。
うちのは、目玉焼きと卵焼きと湯沸しのみですから～。
私、モツは苦手ですが、見た目とっても美味しそうです。
大阪の方が作る焼きそばって、何か違うんですよね～。
by (2007-09-11 10:02)
見習い君・・・（笑）、作ってくれるって嬉しいですよね〜♪
うちの旦那も目覚めてくれないかなぁ（＾∀＾；無理かも。。。
モツ焼きそばはビールだなぁ☆
by はるみょん (2007-09-11 12:11)
モツ、食べたことないかも・・・です＾＾；
どんなお味なのでしょう？食べず嫌いはいけないですよね。
我が家のシェフは、パスタ料理で参戦してくることが多いです＾＾
フライパンの上で混ぜたり和えたりするのは骨が折れるので、
麺類で腕をふるってくれるのは嬉しいですよね♪
by (2007-09-11 15:36)
あはは・・・
＞一生懸命モツを炒めながら、「臭い！臭い！」とわめいています。
確かに、ゆでても焼いてモツは臭いですね(笑)
圧力鍋のシリコンパッキンも、もつ煮込みを作ると
くっさーくなるでしょう。あれ、困ります(^_^;)
ぱたりんさんのところには、シェフがいてうらやましいです！
ウチの夫は、もう５～６年、お湯も沸かしたことありませんから～(T_T)
by ゆき丸 (2007-09-11 20:14)
むさし さん
目覚めてくれたらうれしいけど、見習い君はずっと準備しないといけません(^_^;)
モツは癖があるけど、慣れたらおいしいですよ～。
大阪の焼きそばって違うのかなぁ？
はるみょん さん
作ってくれるのは、とってもうれしいです(^^)/
いつもじゃなくていいから、たまにして欲しいですね。
そうそう、やっぱりビールが合いますよ～！
ももんず さん
ちょっと癖があるので、初めて食べるとびっくりするかもしれません。
でもコリコリしてておいしいですよ。
ももんずさんのシェフも、いつもすごいですね。
結構、麺料理って力がいるからそこを手伝ってくれると助かりますよね(^_^)v
ゆき丸 さん
そうそう結構臭いんです。
ずーっとわめいてましたよ(^_^;)
シリコンパッキン、ハイターにつけても臭いが取れなくて、ホントに困ります。
なんちゃってシェフですが、とっても助かってます。
by ぱたりん (2007-09-11 20:41)
こんにちはヽ(´▽｀)/
モツ焼きソバ、初めて聞きました(^-^)
でも、美味しそう！！コリコリが、いいですねー(≧ω≦)
by haruchaso_2007 (2007-09-12 15:32)
haruchaso_20.. さん
私も初めて食べましたが、おいしかったです。
やっぱりコリコリ感が最高ですね(^o^)
by ぱたりん (2007-09-12 20:39)
nice！旦那様！！
もちろん 助っ人のぱたりんさんもniceです♡
モツを焼きそばにいれちゃおう！ってところが
さすが男の料理ですね (☆＾ω＾)
by (2007-09-13 21:59)
男の料理！！いいなぁ。がっつり喰うって感じで☆
モツって、料理大変だけど、食感とかたまんないですよね♪
by nachic (2007-09-13 23:01)
nachic さん
ホントに男の料理でした。
焼きそばだけを、がっつりいただきました(^o^)
コリコリしている食感がたまらないですよねぇ。
by ぱたりん (2007-09-14 11:34)