友人夫婦ご招待 [料理]
日曜日、我が家に友人夫婦が遊びに来ました。なのでちょっとがんばってお昼ご飯を作りました。
巻きずし
お米３合で８本作りました。低予算でお腹もいっぱいになります。味は適当ですね。毎回変わります。旦那様はキュウリが苦手なのでシソを入れるところが我が家風。
春雨サラダ
かにかまと春雨とカイワレをポン酢とごま油で和えました。
レンコンのカレー炒め
ホットクッカーが使いたくて作りました。ただレンコンをカレー粉で炒めただけ。ホットクッカーだと時間短縮になりました♪
鳥肉の煮物
これ失敗作です。（でももったいないので食べてもらいました）ミョーに甘くて不思議な味でした。
油揚げとネギの和え物
ただ油揚げを焼いて白ネギと和えただけ。だし醤油をかけました。
大阪漬け
大根とゆずを塩で漬けた漬け物。前日に仕込みました。この入れ物は箸置き兼漬け物入れになってる優れものです。
おつまみの本を参考に作ったので、ご飯っていうより酒のあてになってしまいました。
お昼からずーっと飲み続けて食べる物が無くなり、作り置きの漬け物・スライスチーズの海苔巻きを出して夕方まで食べては飲み、しゃべっては飲みしてました。とっても楽しかった。
ただ旦那様は飲み過ぎて友人が帰った後寝込んでしまいました。私はまぁーったく平気でした(^^)/
こんにちは、先日はコメント&nice!ありがとうございました。
すごくおいしそうですね〜、お腹が減ってきました。
ごちそう達をつまみに焼酎をロックで…ですかね？
いいですねー＾＾
私は最近毎日焼酎ですが
妻は家でアルコールをほぼ全く飲まないので
私ひとりでいい気分になっています…（笑
by peipeipeipei (2006-02-22 17:38)
peipeipeipeiさん
ナイス・コメントありがとうございます。
もちろん芋焼酎ロックです！おいしかったですよ。
by ぱたりん (2006-02-22 18:30)
なんか昼から色々作ってすごーい！
あんな料理？（つまみ？）があったらますます酒がすすんじゃいそう！
by marimo-gogo (2006-02-23 16:43)
marimo さん
コメントありがとうございます。
お酒がすすみすぎて大変でした、特に旦那様が…。飲み過ぎ注意ですね(^^;)
by ぱたりん (2006-02-23 17:41)