「鳥ハム」作りました♪ [料理]
ｍａｒｉｍｏ さんも作っていた「鳥ハム」。はなまるマーケットで紹介されていたのでレシピを印刷して作ってみました。
砂糖と塩・こしょうを刷り込んで、チャック式の袋に入れて２日待ち、茹でて半日置いたところです。
ドキドキしながら切ってみました。テレビで言ってたように、中はピンクできれい！試食で食べてみると？？？まずくないけど、テレビで「わぁハムだぁ」とコメントしていたような感動はなく、鶏肉にほどよく塩気が付いてる・・・との感想。こんなもんかしら？作り方間違えたかなぁ？
でもハムと思わなかったら、確かにパンに挟んだりしたらおいしそう。今回はそのまま食べてしまいましたが、次回はサンドイッチにしてみよう。簡単だしヘルシーだし、なんたって安いからうれしい。もう少しいろいろな作り方をネットで調べて作ってみます(^o^)
おいしそうに出来上がりましたね！スモークチキンみたいに見える・・・
味までは伝わりませんが(^^ゞおいしそう！
サンドイッチにはかなりいいですよ！
by marimo-gogo (2006-04-24 01:03)
marimo さん
おいしかったです。でもハムじゃない・・・。
次回はサンドイッチに入れて粒マスタードを添えてみようと思います。
by ぱたりん (2006-04-24 17:20)