お花見と手作りサンドイッチ♪ [料理]
昨日、お天気も良かったのでダンナ様と明石公園にお花見へ行ってきました♪
10時半に到着。まだ人はまばらでした。
でも桜は満開!とってもキレイです。
池の周りに桜がたくさん咲いています。
可憐で美しい桜。
あ~かわいい(*^_^*)
もう満開に近いかな?
来週までもつかしら?
もちろんビールも忘れずに♪
ダンナ様はエビス、私はチューハイで乾杯です。
昼前のお酒は最高です(^_^)v
ベンチでのんびり飲んでると、鳥さんがやってきました。
まったく警戒しないで近寄ってきて、そして去っていきました(^o^)
ほろ酔い気分になったので、もう少しお散歩。
お花見団子を食べました♪
花びらが多めの桜さん。
これもキレイです。
幹からぽつんと咲いてる桜さん。
ここからの眺めは最高です。
この日の朝ご飯はダンナ様が作ってくれました。
ちょと焼いたトーストに、レタス・厚切りハム・卵を挟んだサンドイッチです♪
タルタルソースとケチャップがぬってます。
久しぶりに行ったお花見・・・前に行ったのは結婚前、友達と3人で実家の近くの公園へ行った以来なので、5年以上前です。
歩きながらは見るけど、ゆっくり見るのはホントに久しぶり(^o^)
これから毎年行きたいな♪のんびりリラックスできました。
そしてダンナ様が突然作ってくれた朝ご飯。
前日一緒に買い物行って、気合い十分でした♪
とっても美味しい~。
洗い物もしてくれて、幸せな朝でした。
鳥料理でバースディ [料理]
今月はダンナ様の誕生月。
結婚記念日と誕生日が同じ日なので忘れることはありませんが、お祝い事が多くて大変です(*^_^*)
この日は誕生日ディナー。
ダンナ様の好きな鳥料理を食べに行きました。
まずビールで乾杯!
突き出しは茶碗蒸しです。
このお店は突き出しがいりますか?って聞いてくれます。
珍しいですよね(^o^)
大好きなヒネポン。
こりこり美味しいです。
サラダ。
トロリとした温泉卵を混ぜて食べるとグー♪
焼き鳥達。
ビールにあいます。
揚げ物。
ここらへんで私のお腹はピークになりつつありました。
でも飲みたいから、あっさり漬け物盛り合わせ♪
これさえあればいくらでも飲めます(^_^)v
ダンナ様大好きな、卵焼き。
飲むにはこれ、鳥刺です♪
コリコリムチムチしてて美味しい(^^)/
芋焼酎、さつま美人。
飲みやすくて好きな味です。
そしてここの名物、親子丼。
お腹がいっぱいなのでミニを選びました。
半分も食べないうちにギブアップ。あとはダンナ様のお腹の中におさまりました(^^;)
すっごく美味しかったので、今度はもう少し控えめに食べて、親子丼をゆっくり楽しみたいです。
バレンタインディは終わりましたが、あずきちゃんの身体にハートマークが現れたので、あずきちゃんから皆さんへ愛のメッセージです(*^_^*)
ハイボールセット届きました♪ [料理]
takakoさんのブログを見てからハイボールにはまった私。
でもダンナ様は洋酒が苦手。お家では1人で飲んでます。
でも父はハイボール世代!洋酒喫茶でよく飲んだそうです。
というわけで、実家に行くとハイボールを2人でグビグビ・・・という日が続いています(^^)/
せっかく飲むなら本格的に!!
と思ってハイボールセットをネットで買いました♪
小さい角瓶とグラスと炭酸2本で1050円。
そんなに高くありません。
もちろん2セット購入。
これで父とお揃いで飲めます(^_^)v
実家に持って行く前に、お家で作ってみました♪
まず氷をたっぷり入れます。
そして丸い点の印まで角瓶を注ぎます。
炭酸が消えないように、ソロ~っと炭酸を入れたら出来上がり。
ちょっとレモンか柚子を搾って入れるとさっぱり美味しい♪
グラスが違うと気分も違う。
美味しいですよ~。
さっそく実家に持って行ってグラスを冷凍庫に入れて冷え冷えにして、毎週父と飲んでいまぁす!
最近ダンナ様とよく行くうどん屋さん。
和風の作りが好きです。
あんかけスジうどん。
確か880円でした。
寒い時にあったまる1品。
ここのスジはトロトロですっごく美味しいです。
また行きたいな(^^)/
あけましておめでとうございます [料理]
明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします
どんどんアップするペースが落ちてきている私ですが、今年もゆっくりのんびりとやっていきますので、よろしくお願いします!
今年のお節は、手軽にしました。
いつもはお重に入れていたけど、ダンナ様が冷たいのはヤダ!って言うもんだから、すぐチンできるように皿盛りでいきました。もちろんどか盛りです!
まず田作 今年は過去最高のできでした(^_^)v
パリパリとして美味しくできましたよ~。
かまぼこ(買った物)
黒豆 ちょっとあっさりと仕上げました。
伊達巻き 買った物
筑前煮
親鳥で煮ました。味にコクが出て美味しいです。
豚の角煮 高野豆腐 ミートボール
ミートボールのウズラ卵は絶対いります。これがないと寂しいです。
私もダンナ様もお餅が苦手なので、ただのお汁になりました。
でもちゃんと鰹と昆布で出汁を取って作ったので、すっごく美味しかったです。
いつもだしの素を使っていますが、鰹と昆布で作ったお汁はいつもと違う美味しさでした。
美味しさ再発見でした。(今頃気が付く私です・・・)
お節を食べたら予約していたお酒を取りにいきました。
茨木酒造さんです。
去年から元旦搾りをもらいに行っています。
杉玉~。
青々してますねぇ。
とってもおめでたい包装です。
ちょっとにごりが入っていて、シュワシュワと美味しいです(^^)/
今年も食べ過ぎて、今日は胃の調子が悪く、お昼は大人しくおうどんを食べようと思っています。
正月休みは短いけど、食べて飲んで楽しかったです。
さぁ今年もがんばって楽しく暮らすぞ~(^_^)v
あずきちゃんの、お節
高級カリカリのシーバと、あずきちゃんの大好物 柔らかキャットフード。
太り気味なので、今日からダイエット食になりました。
このお節で豪華ご飯はしばらくおあずけ。
また標準体重になったら美味しいご飯をあげるね♪
今年もありがとうございました! [料理]
今年も明日で終わり。
今日はダンナ様と一緒に大掃除でした。
家の中はほとんど終わっていたので外回りだけでしたが、結構疲れました。
そしてお節の買い出し!
スーパーは大にぎわい。あ~年末だなぁって雰囲気でした(^^)/
今日のお節の準備は黒豆だけ。
明日ぷっくりしていますように♪
あずきちゃんも掃除疲れ?のためにぐっすり眠っています。
来年あずきちゃんのように穏やかに眠れる1年でありますように・・・。
今年の記事はこれで終了です。
今年も1年ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
それでは皆様、良いお年をお迎えください。
鉄人とお家忘年会♪ [料理]
ダンナ様と実家の父と3人でお家忘年会をすることになり、色々寄り道して実家に向かいました。
まずダンナ様が行きたかった『侍バーガー』が食べられるお店。
残念ながら、とっても大きいので私には無理・・・。
で、パングラタンを注文しました♪
熱々です(^^)/
小さいけど、濃厚でとっても美味しい!
しっかりお腹にたまります。
須磨の海を見ながら大満足でした♪
そして鉄人28号です。
以前来たときは、まだ作成中で頭がありませんでした。
今回は、堂々完成してます。
りりしいですねぇ(^_^)v
鉄人のお尻はこんな感じ。
丸くてキュートです♪
ちゃんと背中に付いてますよ~。
芸の細かさがステキです。
16時ぐらいに実家に到着。
ダンナ様と父はすぐ飲み始めます。
私はせっせと晩ご飯を作成。
まず、市場で買ったお刺身。
今回は、マグロと鯛とヒラメと貝柱。
これで1000円とちょっと。安くて嬉しい(^^)/
父のリクエスト、骨付き鳥の唐揚げと野菜のかき揚げ。
この写真の後、ダンナ様のリクエスト、エビフライを作りました。
熱々を食べて欲しいから、できあがるとすぐお皿に入れていきます。
父もダンナ様も美味しいって言ってくれました(^_^)v
もちろんお酒もあります。
たくさん飲んで食べて楽しい忘年会でした♪
にし貝と酒燗器♪ [料理]
ダンナ様が魚の棚でにし貝を買ってきました。
どうやって調理したらいいかわからない私。
お店の人が、茹でるか焼いて食べてって言ってたよ♪ってダンナ様は笑顔で私に渡してくれました。
とりあえず茹でてみました。
どれぐらい茹でたらいいかわからず、適当に・・・。
身を取り出したらこんな感じ♪
スライスして食べると、磯の香りがふわぁっとお口に広がります。
でもある部分を食べると、しびれるぐらいの苦みが!!
どうもここは食べない方がいいみたい。
2人とも舌がしびれてしまいました(^^;)
焼いたのも壺焼き風にしたので美味しかった。
もちろん、苦い部分は外しました。
太刀魚の刺身。
貝の処理が大変で、いつもの『どか盛り』以上に『どか乗せ盛り』になりました(*^_^*)
でも味は最高です!コリコリして美味しかった♪
いつもの漬け物屋さんの盛り合わせ。
これがあると日本酒がどんどんすすみます!
そして最近『蔵人』という本を読んでから熱燗にはまっている私たち。
とうとうこんな物を買ってしまいました。
酒燗器です。
温度も選べます♪
電気で直接温めるから楽ちん。
入れ物も洗いやすい広口タイプを選びました。(これ大事!!)
蓋を開けるとこんなに広くなってます。
たっぷり入るけど、適温になるまで時間がかかります。
2人でのんびり飲むにはいいかな?
もちろん今回使いました。
菊姫は冷やでいただき、大七を熱燗で♪
熱燗にすると柔らかい感じになってクピクピ飲めます(^_^)v
これは飲み過ぎ注意ですねぇ。
この冬、楽しめそうです!
中華ランチを食べに行きました♪ [料理]
今日はダンナ様と久しぶりに三宮でデートです(^_^)v
中華料理を食べに行きました。
『楽楽楽』という店です。
三宮から10分ちょっと歩きますが、お腹を空かせるためにテクテク歩くにはちょうどいい道のりです♪
奥の席に案内されました。
広くてキレイな所です♪
私は飲茶セットを注文。
お値段980円。
ちょこちょこ乗ってるプレートが嬉しい♪
鳥の甘酢あんかけとエビチリ。サラダにデザートです。
シュウマイと餃子。
食べ応えのあるシュウマイでした。
1つダンナ様にプレゼント♪
あんかけ焼きそば。
量は少なめ。味もひつこくなくてペロリと完食!
ダンナ様、これを半分残すと思って待ってたみたいで、全部食べた私を見て悲しそうでした。
中華で完食したのは久しぶり。すっごく美味しかったです。
ダンナ様はランチを頼みました。
クーポンがあったので100円引きの780円。
ちょっと物足りないようですが(私の残りが無かったから・・・)、味は美味しく満足だったようです。
お店の方もすごく親切で、とってもいいお店でした。
駅から少し遠いけど、そんなの気にならないぐらい満足しました~(^_^)v
三宮デートの内容は、ハンズに行って、あずきちゃんのおやつやパンの材料を買い、小腹の空いたダンナ様を満足させに喫茶店でピザトーストを食べ、100均で買い物して帰りました。
久しぶりにウロウロ2人で歩いて楽しかったけど、結局買った物のほとんどがあずきちゃんの物でした♪ダンナ様の物は100均で買ったネクタイハンガーだけ・・・。えへへ、ごめんね、ダンナ様。
不二家のロールケーキ♪ [料理]
気になっていて食べたかったミルキー型のロールケーキ♪
ホントにミルキーの形になってます。
めくってみると、ロールケーキが出てきました♪
ライトがオレンジだったから黄色く見えますが、きれいな白いロールケーキです。
クリームたっぷり!!
濃厚なミルククリームって感じで、おいしかった(^^)/
これはまた買いたいケーキです♪
最近寒くなってきたので恒例のセーターを編み始めました。
そしたら、あずきちゃんの目がキラリ!
獲物だっ!!とばかりに毛糸に飛びつき戦い始めてしまいました。
編んでる時も編み針と戦い、コロコロ転がる毛糸と戦うあずきちゃん。
何度も毛糸を食いちぎられ、つぎはぎだらけのセーターになりそうです(^^;)
今年はいつもの倍以上時間がかかりそうです~。
新鮮野菜を買い求めて!! [料理]
最近ダンナ様が1人で遊びに行く日が続き、お家であずきちゃんとお留守番をしていた私にご褒美!新鮮野菜を買いに連れて行ってくれました。
朝6時に起きて車で出発。
『丹波旬の市』に8時到着。
すっごいたくさんの野菜が並んでいます(^o^)
ダンナ様は近所のマクドで朝ご飯を買って車で食べるって言うので、私は1人買い物にダッシュ!
たっぷり1700円分買いました。
大根・黒豆・シメジ・ニンジン・ジャガイモ・さつまいも・菊菜・・・もう持ちきれないぐらいの量になって、車までヨタヨタと持って帰ると、ダンナ様に、満面の笑みで車に向かってきたね、と言われてしまった(*^_^*)うれしさが顔に出てしまったのね♪
その後、『道の駅 京都新光悦村』に行って、ここでも野菜をゲット!
あ~、幸せ♪
そして『ふらっと美山』でソフトクリームタイム。
写真を撮る前にダンナ様がパクッと食べてしまったので、先が少しかけています・・・。
う~ん、ちょっともったりした感じでした。
そして今回のメイン!
ダーさんおすすめの『ラーメンたかはし』さんに到着。
1度行ったけど、すっごく美味しくてまた行きたいって言ってたら連れて行ってくれました(^_^)v
前回つけ麺だったから、今回は『ゆず豚骨』を注文。
トッピングは揚げ卵。
実は豚骨が苦手な私。
今まで注文しても全部食べきったことはありません。
でも前回食べたつけ麺が美味しかったからきっと大丈夫!
スープもキレイ、大好きな揚げ卵も入っています♪
卵を割ったらこんな風になってます(^^)/う~ん最高♪
柚子の風味がきいてて、ズルズルと一気に完食。
やっぱり美味しい~。また絶対連れてきてもらおう。
ダーさん、また食べに行きまぁす!
そしてお家に帰ったら、買ってきた野菜をたっぷりつかって晩ご飯です。
白菜とネギと豚肉をちょっと甘めの出汁で小鍋にしました。
ネギが美味しかったのか、ダンナ様がほとんど食べてしまいました(^^;)
シメジと菊菜のバター炒め。
すっごいでっかいシメジ。これは歯ごたえもあって最高に美味しかった。
これの倍入ってて200円。
また買いたいです。
もうシーズンが終わりかけてる黒枝豆。
大粒で甘くて美味しかった(^^)/
大根おろしに揚げ玉を入れて出汁醤油をかけた物。
あっさりしててさっぱりします。
それにスーパーで買ったイカの刺身。
焼き鯖寿司。
こんだけで700円以上します。
でも香ばしくて美味しかったからオッケーです♪
もちろんお酒も忘れていません。
2本も買ってしまいました。
どっしりした旨口のお酒。
2人で飲み過ぎていい気分になってしまいました(*^_^*)
そしてtakakoさんのブログを見て作ってみたハイボール!
かき混ぜてはいけないって書いてあったから、一度マドラーを入れただけ。
そして生レモン汁と皮を少し。
美味しい~。これははまります。
でも、きっとtakakoさんのブログにあったハイボールはもっと美味しいんだろうなぁ。
私も美味しさを極めてみたい!
これからもウイスキーと炭酸の割合やレモンの量を色々試してみます♪
というわけで、これからダンナ様はビール、私はハイボールで晩酌をすることに決定!
takakoさん、美味しいハイボールの情報ありがとうございます。
色んな野菜を買って、大満足の1日でした。
ダンナ様、朝7時から夕方4時まで運転ありがとう(*^_^*)
また連れて行ってね。
今日も、もちろん野菜たっぷり晩ご飯です。
今から張り切って作りまぁす!